中国质量新闻网讯 2019年8月5日，国家市场监督管理总局网站发布《关于10批次食品不合格情况的通告〔2019年 第24号〕》。据通告，近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检，发现食用农产品、糕点、食糖3类食品10批次样品不合格，检出农兽药残留、重金属污染、食品添加剂超限量使用等问题。

农兽药残留问题

海南省三亚田独庄辉阳海鲜店销售的白贝，氯霉素不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省生物工程研究所。

云南省昆明家乐福超市有限公司世纪城店销售的黑鱼，经成都市食品药品检验研究院检验发现，其中氧氟沙星不符合食品安全国家标准规定。昆明家乐福超市有限公司世纪城店对检验结果提出异议，并申请复检；经四川省食品药品检验检测院复检后，维持初检结论。

云南省昆明市五华区小洪水产品店销售的鲫鱼，地西泮不符合食品安全国家标准规定。检验机构为成都市食品药品检验研究院。

黑龙江省哈尔滨哈达果品批发市场任洪涛天津精品经营户销售的芹菜，毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。检验机构为吉林省食品检验所。

云南省昆明家乐福超市有限公司世纪城店销售的鲜黄花鱼，经成都市食品药品检验研究院检验发现，其中恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）不符合食品安全国家标准规定。昆明家乐福超市有限公司世纪城店对检验结果提出异议，并申请复检；经四川省食品药品检验检测院复检后，维持初检结论。

沃尔玛（云南）商业零售有限公司宜良鱼龙街分店销售的牛蛙，经成都市食品药品检验研究院检验发现，其中恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）不符合食品安全国家标准规定。沃尔玛（云南）商业零售有限公司宜良鱼龙街分店对检验结果提出异议，并申请复检；经四川省食品药品检验检测院复检后，维持初检结论。

重金属污染问题

海南省三亚田独庄辉阳海鲜店销售的花蟹，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省生物工程研究所。

食品添加剂超限量使用问题

天猫大门口食品专营店（经营者为江苏省苏州大门口贸易有限公司）在天猫（网店）销售的、标称安徽华美食品有限公司生产的状元糕，防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。检验机构为成都市食品药品检验研究院。

天猫休闲农场旗舰店（经营者为广东森乐食品有限公司）在天猫（网店）销售的、标称广东森乐食品有限公司生产的乳酸菌三明治蛋糕，丙二醇不符合食品安全国家标准规定。检验机构为成都市食品药品检验研究院。

质量指标不达标问题

云南省昆明市官渡区莫凤琼农副产品经营部销售的、标称云南德宏英茂糖业有限公司景罕糖厂生产的白砂糖，色值不符合食品国家标准规定。检验机构为深圳市计量质量检测研究院。

对抽检中发现的不合格食品，市场监管总局已责成相关省级市场监管部门立即组织开展处置工作，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开，并向总局报告。

食用农产品监督抽检不合格产品信息

序号

标称生产企业/进货来源名称

标称生产企业/进货来源地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

样品名称

规格型号

商标

不合格项目

检验结果

标准值

检验机构

1

/

/

三亚田独庄辉阳海鲜店

海南省三亚市吉阳区迎宾大道鸿港新贸城5号楼第一层C04、C4B号

白贝

散装称重

/

氯霉素

1.40μg/kg

不得检出

国家糖业质量监督检验中心

2

/

/

昆明家乐福超市有限公司世纪城店

云南省昆明市官渡区金源大道一号世纪金源购物中心四区

黑鱼

散装

/

氧氟沙星

30.2μg/kg

不得检出

初检机构：成都市食品药品检验研究院；复检机构：四川省食品药品检验检测院

3

/

/

昆明市五华区小洪水产品店

云南省昆明市五华区黑林铺昭宗社区小团山综合农贸市场A60号铺面

鲫鱼

散装

/

地西泮

2.2μg/kg

不得检出

成都市食品药品检验研究院

4

/

/

哈尔滨哈达果品批发市场任洪涛天津精品经营户

黑龙江省哈尔滨市南岗区学府路277号哈达市场天津精品区19号

芹菜

计量称重

/

毒死蜱

0.52mg/kg

≤0.05mg/kg

吉林省食品检验所

5

/

/

昆明家乐福超市有限公司世纪城店

云南省昆明市官渡区金源大道一号世纪金源购物中心四区

鲜黄花鱼

散装

/

恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）

940μg/kg

≤100μg/kg

初检机构：成都市食品药品检验研究院；复检机构：四川省食品药品检验检测院

6

/

/

沃尔玛（云南）商业零售有限公司宜良鱼龙街分店

云南省昆明市宜良县鱼龙街与花园街交叉口

牛蛙

散装

/

恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）

385μg/kg

≤100μg/kg

初检机构：成都市食品药品检验研究院；复检机构：四川省食品药品检验检测院

7

/

/

三亚田独庄辉阳海鲜店

海南省三亚市吉阳区迎宾大道鸿港新贸城5号楼第一层C04、C4B号

花蟹

散装称重

/

镉（以Cd计）

1.8mg/kg

≤0.5mg/kg

国家糖业质量监督检验中心

糕点监督抽检不合格产品信息

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

样品名称

规格型号

商标

生产日期

不合格项目

检验结果

标准值

检验机构

1

安徽华美食品有限公司

安徽省六安市舒城县城关镇七里村六舒三路南侧

天猫大门口食品专营店

https://detail.tmall.com/item.htm?spm=a1z09.8149145.0.0.5ae16c9e44SYg2&id=560385363182&skuId=3665446966563

状元糕

100克/盒

步步

2019/3/3

防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

1.2

≤1

成都市食品药品检验研究院

2

广东森乐食品有限公司

揭阳市揭东区云路镇埔美村工业区（横路下西片）

天猫休闲农场旗舰店

https://detail.tmall.com/item.htm?id=529090010581&spm=a1z09.2.0.0.67002e8dEEYkG4&_u=i1f3hhqge226

乳酸菌三明治蛋糕

500g/箱

休闲农场+图形商标

2019/3/13

丙二醇

4.99g/kg

≤3.0g/kg

成都市食品药品检验研究院

食糖监督抽检不合格产品信息

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

样品名称

规格型号

商标

生产日期

不合格项目

检验结果

标准值

检验机构

1

云南德宏英茂糖业有限公司景罕糖厂

云南省德宏州陇川县景罕镇

昆明市官渡区莫凤琼农副产品经营部

云南省昆明市官渡区小板桥街道办事处新华丰国际商贸城B区6栋5号

白砂糖

50kg/袋

英茂

2018/10/18

色值

320IU

≤150IU

深圳市计量质量检测研究院

部分不合格项目的小知识

一、氯霉素