猪，站在风口上，也能飞起来。

　　怎料一个“死亡风口”：非洲猪瘟，却成了2019年猪肉价格最大的风口。

　　2018年9月2日，生猪(外三元)的价格是14元/公斤，一年后的今天，价格涨到了27.12元/公斤，累计涨幅高达93.7%。

生猪(外三元)出栏价一年走势数据来源：中国养猪网

　　2019年8月以来，猪肉价格加快上涨，远超市场预期，涨价态势丝毫不逊于最猛的3月份，并迅速突破猪肉价格的历史最高点。

　　而“最强猪周期”之下，A股中最受益的莫过于养猪股。据Choice数据统计，A股的猪肉概念板块于2018年9月3日至今，总市值由4247亿飚涨至8490亿元，总市值涨幅近100%。

　　由于猪肉价格涨幅最猛的月份系7-8月，因此2019上半年，A股中养猪企业的业绩并未出现暴利，反而纷纷受“非洲猪瘟”影响，出现死猪、加大防御成本，导致业绩一度出现巨亏。

　　而市值飙涨超4000亿，则更多是基于高昂的猪价，对未来巨额盈利兑现的一致性预期。

　　“最强猪周期”的导火索

　　而这一波号称中国“最强猪周期”的导火索便是：2018年8月的“非洲猪瘟”首次进入中国。

　　次月，中国猪肉价格便上涨了2.5%，但所有人都低估了“非洲猪瘟”的影响。

　　2019年以来，致死率达100% 的“非洲猪瘟”开始在中国肆虐。短短半年时间里，中国累计扑杀生猪头数飙升至100万头。且，传播速度非常快，截止到2019年4月19日，海南确认发生疫情，至此中国内地31个省份自治区均被波及。

　　A股养猪的上市公司中，在这一波疫情中，死猪情况亦较为严重，从而导致2019上半年部分上市公司出现亏损。

　　据农业农村部数据显示，生猪存栏和能繁母猪存栏已连续七个月下降，截止到2019年7月份，生猪存栏量已经较2018年同期锐减超32%。

　　面对生猪存栏量不断下滑，农业农村部表示，由于“非洲猪瘟”疫情影响，2019下半年猪肉价格将飙涨七成，创历史新高。

　　另外，回顾中国近12年生猪价格的涨跌周期，其中3轮大涨，便有2轮的价格暴涨的起点伴随着生猪疫情爆发：

　　而本轮生猪周期，堪称史上“最强猪周期”的起点亦是在疫情：“非洲猪瘟”的点火下爆发的。

　　在猪肉价格一路飙升的冲击下，2019年3月以来，中国CPI上升得非常快，5、6月份已涨至2.7%的高位，7月份更是涨至2.8%。

　　国家统计局数据显示，7月份，鲜果价格上涨39%，影响CPI上涨约0.63个百分点；猪肉价格上涨27%，影响CPI上涨约0.59个百分点。

　　与以往猪周期不同的是，尽管猪价已高高在上，但在“非洲猪瘟”的阴影下，农户们养猪的积极性并不高。因为防疫成本高，稍有不慎便出现全栏死猪的局面，因此短期内，散户恢复养猪的可能性不高。

　　若猪肉的供需形势无法扭转，猪价在下半年仍有上涨空间，CPI可能存在突破“3%”的可能性。

　　值得一提的是，2019年CPI的涨幅目标，在年初便已明确写入2019年政府工作报告，需要维持在3%左右。同时，网页版私服奇迹，CPI升破3%，对于中国而言，已经是五年都未曾出现过的事情。

　　因此，8月份以来，中央对猪肉价格保持着极高的关注度，并开始释放政策信号。

　　猪肉“保卫战”：限价、限购！

　　2019年8月以来，猪肉得到了前所未有的关注，1个月内2次登上了国务院的讨论议题范畴。

　　8月19-20日，国务院总理李克强在黑龙江考察期间，还特意跑到菜市场的猪肉档前询问价格和销售。

　　8月21日，国务院召开常务会议，要求“确定稳定生猪生产和猪肉保供稳价措施”，还要求“地方要立即取消超出法律法规的生猪禁养、限养规定”，可谓马不停蹄。

　　8月29日，商务部新闻发言人高峰指出，商务部将密切跟踪市场的动态，会同相关部门适时投放中央储备冷冻猪肉和牛羊肉，增加肉类市场的供应。

　　9月2日，国务院副总理胡春华更是亲自前往四川省实地督导稳定生猪生产、保障市场供应工作。胡春华强调，稳定、提高猪肉自给率是销区地方政府必须完成的任务。

　　中央定调，各地政府快马加鞭，政策落地。

　　四川省出台促进生猪生产保障市场供应九条措施。其中，实行生猪生产红线制度，对各市(州)生猪出栏量制定任务目标。