福建省三明、莆田推出猪肉价格补贴，8月17日至10月7日期间的周末和中秋节、国庆节实行平价猪肉销售，将于9月6日开始给予四项猪肉产品每公斤4元补贴。

　　9月1日起，南宁市实施猪肉价格临时干预措施，在主要农贸市场设点限量限价销售猪肉。每个摊位每日上午9时起，以低于前10日市场均价10%以上的价格，向市民销售精瘦肉、前后腿肉、五花肉和排骨，每位消费者每日限购1公斤。

　　据悉，《关于稳定生猪生产促进转型升级的意见》即将印发，在未来一段时间内，其他省市大概率也将出台干预猪肉市场价格的补贴措施。

　　一场关于猪肉量价的保卫战已经打响。

　　猪肉，中国一年消费5300万吨

　　猪肉，长期占据着中国肉类消费量第一的位置，据天风证券数据显示，中国人均猪肉年消费量为40kg，平均每人每天消费量达0.1kg。

　　自2016年以来，中国每年猪肉消费量超过5300万吨，占肉品消费总量的62%。

　　中国猪肉消费集中在经济发达地区，依次为珠三角、长三角、环渤海。

　　虽然，中国猪肉产量位居全球第一，但面对每年5300万吨以上的消费量，仍需要进口，进口量维持在150万吨，猪肉出口量较小。活猪出口150万头左右，主要出口至香港。

　　据农村农业部数据显示，生猪存栏量同比下降32%，创下20年来的最低水平。官方最新预测，2019年中国的猪肉消费缺口将达到1000万吨。

　　同样“非洲猪瘟”影响之下，猪肉消费依赖内地的香港亦深受其害。

　　据香港食物环境卫生署，2019年5月10日，香港检疫部门在内地输港活猪中查获了第一例非洲猪瘟病毒感染，因此销毁了6000头活猪。而从6月份开始，连续3个月内地对香港活猪供应量全部接近腰斩，而拍卖价也飙涨了一倍。

　　就在上周，香港的新鲜猪肉零售价已暴涨至100-140港币/斤(约合人民币90-126元/斤)，同比涨幅超过100%。

　　A股养猪上市公司，一年飙升4000亿元

　　由“非洲猪瘟”点燃的“最强猪周期”，最受益的莫过于A股上市的养猪企业。

　　据Choice数据统计，2018年9月3日至今， A股的猪肉概念板块的总市值由4247亿飚涨至8490亿元，总市值涨幅近100%。而，猪肉概念指数则从2018年10月开始至今年，最高涨幅逼近200%。

　　由于猪肉价格涨幅最猛的月份系7-8月，因此2019上半年，A股中养猪的企业并没有出现暴利，反而纷纷受到“非洲猪瘟”影响，而出现死猪、加大防御成本，甚至出现亏损。

　　而市值飙涨，更多是基于高昂的猪价之下，对未来盈利兑现的预期。

　　而突如其来的“限价”调控，猪肉价格是否会应声下跌？从而打破这种预期呢？

　　天风证券表示，全国推行的猪肉限量限价政策仍是个别地区小范围试验，一定程度上短期减少猪肉价格上涨压力，但难从根本上弥补猪肉供需缺口，对猪价上涨压制作用或有限。

　　天风证券进一步指出：

　　上市公司具备较强的母猪繁育能力，且各家公司均在加大三元肥母猪的留存比例，以用于未来能繁母猪的产能扩张。8月之后各公司能繁母猪存栏有望持续走高，并为未来出栏高增长奠定基础。

　　且，9月份为传统猪肉消费旺季，全国均价有望超过25元/公斤。在产能深度去化之下，未来全国猪价有望持续超预期，2020年生猪出栏均价将超过25元/公斤，头均盈利有望达到1000-1500元。

　　我们认为，未来2-3年，将是养猪板块的盈利景气周期叠加头部上市企业出栏的快速扩张期，是一波长期的量利齐升行情。